ソルビトール
ソルビトールとは
バラ科の植物から発見された多価アルコールで、ブドウ糖を還元して作られる。自然植物ではリンゴや桃・梨といった果実に多く含まれており、人工のものはトウモロコシやジャガイモのでんぷんをもとに合成される。加熱に強く、脂質やでんぷんの酸化・劣化を防ぐなどの機能がある。
砂糖よりもカロリーが低いため、ダイエット食品や低カロリー食品に利用されたり、浸透性がよく高保湿性に優れているので煮物や蒲鉾などにもよく利用される。また水に溶ける時に熱を吸収するので、清涼剤として飴やグミなどにも配合される。
下剤、栄養剤などの医療用途で使われる他、保湿剤・増粘剤として化粧品や歯磨き粉に添加されたり、バイオ燃料としても利用されている。
育毛剤としての効果
保湿効果があることから、頭皮に水分を与え乾燥から守る効果が期待できる。また増粘剤として育毛剤に適度な粘性をあたえる。
直接の育毛効果はなく、製品の品質保持のために添加されている成分といえる。
成分の注意点
ソルビトール入り食品を過度に摂取した場合、下痢や腹痛を起こすことがある。
育毛剤などの塗布する用途では安全性が高く、無添加化粧品などにも好んで使われる成分で心配する必要はないといえる。